Großer Bahnhof bei der Fleischerei Baehr in Herzberg. Unzählige Besucher zog es auf das Gelände des fleischverarbeitenden Unternehmens zum großen Schlachtefest. Im Mittelpunkt stand dabei natürlich das umfangreiche Angebot der Fleischere welche sich spezialisiert hat auf Hausschlachtung und Geflügelerzeugnisse. Die Kunden und Gäste nahmen das Angebot dankend an. In geselliger Runde war nicht nur das leckere Fleisch des Hauses ein Thema. Das besondere an der Fleischerei Baehr ist dabei, dass der Käufer die komplette Produktion nachverfolgen kann, denn sämtliche Erzeugnisse kommen von Zulieferern aus der Region. Ganz Neugierige konnten auch einen Blick hinter die Kulissen der Fleischerei werfen und sich in den Produktionsräumen einmal umschauen und informieren. Das Interesse war groß, denn der Kundenstrom wollte beinahe nicht abreissen. Für den Hausherren selbst ein guter Beweis für das Vertrauen der Käufer in seine Produkte. Neben den Verkaufsstellen in Falkenberg, Fermerswalde und Herzberg bietet das Unternehmen ausserdem einen umfangreichen Partyservice an. Von kleinen Familienfeiern bis hin zu Großveranstaltungen kann alles abgesichert werden.