In Kamenz drehte sich am Mittwoch alles um den Duft von frischem Brot. In der Filiale der Ostsächsischen Sparkasse Dresden fand eine Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts statt. Zahlreiche Innungsbäcker aus der Region stellten sich dem Urteil eines Experten – und hofften auf Bestnoten. Knusprig und aromatisch – oder doch zu flach und fade? In Kamenz wurden die Brote und Brötchen ganz genau unter die Lupe genommen. André Bernatzky vom Deutschen Brotistitut prüfte dutzende Sorten aus den regionalen Bäckereien. Für die regionalen Bäckereien ist die Prüfung nicht nur eine Kontrolle, sondern auch eine Chance, ihre Backwaren öffentlich sichtbar zu machen. Besucher hatten die Möglichkeit, sich ebenso wie der Experte durch die vielen Sorten hindurchzukosten. Und wer nicht dabei war, der kann in den nächsten Wochen im Internet sehen, welches Brot von welchem Bäcker die meisten Punkte abgestaubt hat.(rl) Weitere Nachrichten und Beiträge auf https://www.lausitzwelle.de/ https://www.instagram.com/lausitzwelle/ https://www.facebook.com/Lausitzwelle/ LAUSITZWELLE Radio und Fernsehen
Eigentlich sollte in der letzten Stadtratssitzung in Weißwasser über die zukünftige finanzielle Förderung... [zum Beitrag]
Überall in der Republik finden dieser Tage Gedenkveranstaltungen zum Ende des Zweiten Weltkriegs statt,... [zum Beitrag]
Vielerorts wurden in den vergangenen Tagen Maibäume aufgestellt. In der Sängerstadt Finsterwalde hat sich... [zum Beitrag]
Großkoschen war am vergangenen Wochenende Austragungsort des Deutschlandpokal-Finales im Radball. Vor... [zum Beitrag]
Auf 15 Jahre erfolgreiche Unternehmensgeschichte blickt in diesem Jahr das Unternehmen Breitband... [zum Beitrag]
Seit Ende letzten Jahres gibt es in der Regionalstelle Elsterwerda/Bad Liebenwerda der Kreismusik- und... [zum Beitrag]
In Hoyerswerda kann noch immer günstig gewohnt werden. Die durchschnittliche Kaltmiete beträgt hier 5,35... [zum Beitrag]
Der Betreiber des kleinen aber feinen Planetariums in Herzberg/E., der Verein Herzberger Sternfreunde, lud... [zum Beitrag]
Vor knapp einem Jahr begannen die Arbeiten zur Herstellung eines Kunstrasenplatzes im Stadion der Jugend... [zum Beitrag]